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法規公告

檢送「包裝食品宣稱專供嬰幼兒食用標示規定」草案初稿1份(如附件)，敬請轉知所屬單位或會員，如有增修建議，請 貴單位彙整後於115年3月9日前函復，請查照。

訂定「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」共3份，請逕至本部食品藥物管理署網站自行下載；另同步廢止109年5月21日衛授食字第1091301176號函訂定之「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」，請查照並轉知所屬。

有關「花生脫殼業者衛生管理之指引」一案，請轉知所屬至本部食品藥物管理署網站自行下載。

檢送「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案初稿1份，敬請轉知所屬單位或會員，如有 增修建議，請貴單位彙整後於115年3月4日前函覆， 請查照。

「食品安全衛生管理法」第15條第3項規定之解釋令，業經本部於中華民國115年2月13日以衛授食字第1151300348號令發布，請查照(並轉知所屬)。

改制前行政院衛生署88年6月21日衛署食字第88036170號公告之「健康食品衛生標準」，自即日停止適用，請查照(並轉知所屬)。

「健康食品衛生標準」，業經本部於中華民國115年2月4日以衛授食字第1151300003號令訂定發布，請查照並轉知所屬。

「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」，業經本部於中華民國115年2月3日以衛授食字第1141302254號令修正發布，請查照並轉知所屬。

檢送「食品業者輸銷含動物源原料之食品管理作業指引」1份，請查照並轉知所屬。

115年度輸入錠狀膠囊狀食品查驗登記業務委託「財團法人台灣優良農產品發展協會」審查，業經本部於115年1月27日衛授食字第1151300193號公告，請查照並轉知所屬。

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