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法規公告
為強化輸入蛋品及乳製品之源頭管理,本署規畫應求「輸入蛋品或乳製品,如供作食品用途,輸入時應檢附輸出國官方出具註明有可供食品用途及符合輸出國食品安全衛生相關規定之證明文件,使受理食品輸入查驗」,會請協助轉知相關業者,請查照。 (2018.5.10)
「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」修正草案,業經本部於中華民國107年4月23日以衛授食字第1061303161號公告第三次預告,請查照。 (2018.5.10)
「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」,業經本部於中華民國107年5月1日以衛授食字第1071300125號公告訂定,並自即日起生效,請查照並轉知所屬。 (2018.5.10)
「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」草案,業經本部於中華民國107年4月23日以衛授食字第1071300657號公告預告,請查照〈並轉知所屬〉。 (2018.5.10)
「食品安全管制系統準則」第3條,業經本部於中華民國107年5月1日以衛授食字第1071300487號令修正發布,請查照。 (2018.5.10)
「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第4條、第5條、第9條,業經本部於中華民國107年5月1日以衛授食字第1071300669號令修正發布,請轉照並轉知所屬。 (2018.5.10)
「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第4條、第5條、第9條,業經本部於中華民國107年5月1日以衛授食字第1071300669號令修正發布,請轉照並轉知所屬。 (2018.5.10)
「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」修正草案,業經本部於中華民國107年4月10日以衛授食字第1071300416號公告第二次預告,請查照,。 (2018.4.20)
檢送本會「前進東協-清真食品認證」座談會簡章,敬邀 貴單位轉知會員/同仁/學生踴躍參加。 (2018.4.11)
檢送台灣食品技師協會「2018食品法研討會」簡章一份,惠請協助轉知貴會會員踴躍報名參加。 (2018.4.11)
「包裝食品營養標示應遵行事項」,業經本部於中華民國107年3 月31日以衛授食字第1071300530號公告修正,並自即日生效,請查照並轉所屬。 (2018.4.11)
「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二修正草案,業經本部於中華民國107年3月21日以衛授食字第1071300246號公告預告,請查照。 (2018.3.28)
「食品原料『(65)-5-甲基四氫枼酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」,業經本部於中華民國107年3月21日以衛授食字第1071300010號公告預定,並自即日生效,請查照。 (2018.3.28)
「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」,業經本部於中華民國107年3月15日以衛授食字第1071300292號公告修正,並溯及自中華民國106年11月24日生效,請查照。 (2018.3.19)
「得免營養標示之包裝食品規定」,業經本部於中華民國107年3月14日以衛授食字第1071300397號公告修正,並即日起生效,請查照(並轉知所屬)。 (2018.3.16)
「包裝醬油製程標示之規定」,業經本部於中華民國107年3月8日以衛授食字第1061303972號公告訂定,並自108年1月1日生效,請查照。 (2018.3.13)
「中華民國輸入規定F01,F02貨品分類表」及「輸入規定『208』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」業經本部於中華民國107年3月7日以衛授食字第1071300435號及第1071300436號公告修正,其中CCC0803.10.00.10-5「鮮芭蕉」等32項貨品號列修正溯及自中華民國107年2月3日生效,其餘修正自中華民國107年3月15日生效,請查照。 (2018.3.12)
預告訂定「降低密閉容器包裝調味醬食品水活性之良好衛生作業指引」草案,請逕至本署網站(http://www.fda.gpv/tw)「公告資訊」下之本署公告網頁查詢,該草案意見評論期至107年4月23日,請查照。 (2018.3.8)
「食品工廠建築及設備設廠標準」修正草案,業經本部107年2月22日以衛授食字第1061303132號公告預告,請查照。 (2018.3.8)
第二次預告修正「非傳統性食品原料申請作業指引」草案,請查照並轉知所屬。 (2018.3.8)
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